Ricetta Tika
4 persone
Pollo
Kenya
2 cucchiai pomodori pelati
1 cucchiaio curry
3 spicchi aglio schiacciato
3 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
sale
peperoncino
zucchero
Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un'ora.
Cuocete il pollo sulla griglia.
Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino.
http://www.dbricette.it
Pollo
Kenya
Ingredienti
1 pollo2 cucchiai pomodori pelati
1 cucchiaio curry
3 spicchi aglio schiacciato
3 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
ingredienti per la salsa:
20 cl vino bianco secco (o tamarindo)sale
peperoncino
zucchero
Preparazione Tika
Unite i pomodori, il curry in polvere, l'aglio, il sale, il pepe e l'olio.Spalmate il pollo, tagliato a tocchetti, con la salsina e lasciatelo riposare per circa un'ora.
Cuocete il pollo sulla griglia.
Servitelo con la salsa di vino bianco (o tamarindo), zucchero, sale e peperoncino.
http://www.dbricette.it
