Ricetta Tiella di Funghi Cardunceddu
4 persone
Funghi Cardoncelli
600 g funghi cardoncelli
1 cipolla grande
aglio
prezzemolo
sale
pepe
olio d'oliva extra-vergine
Con un pennellino pulire i funghi dai residui di terra.
In una teglia da forno disporre a strati nell'ordine le cipolle, le patate e i funghi inframezzandoli con un trito di aglio e prezzemolo condito con pepe e sale.
Irrorare ogni strato con olio e spolverizzare l'ultimo con pangrattato.
Irrorare con un'ultima passata d'olio, aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua e mettere in forno per 30 minuti.
Servire tiepido.
http://www.dbricette.it
Funghi Cardoncelli
Ingredienti
400 g patate600 g funghi cardoncelli
1 cipolla grande
aglio
prezzemolo
sale
pepe
olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Tiella di Funghi Cardunceddu
Tagliare le patate e le cipolle a fette sottili dopo averle sbucciate.Con un pennellino pulire i funghi dai residui di terra.
In una teglia da forno disporre a strati nell'ordine le cipolle, le patate e i funghi inframezzandoli con un trito di aglio e prezzemolo condito con pepe e sale.
Irrorare ogni strato con olio e spolverizzare l'ultimo con pangrattato.
Irrorare con un'ultima passata d'olio, aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua e mettere in forno per 30 minuti.
Servire tiepido.
http://www.dbricette.it
