Ricetta Tazzine Buone di Mascarpone
4 persone
Mascarpone
1 uovo
1 cucchiaio cognac
100 g mascarpone
6 biscotti amaretti sbriciolati
Montate a neve ben soda il bianco d'uovo e aggiungete anche questo mescolando bene; aggiungete per ultimo il mascarpone e lavorate fino ad amalgamare bene.
Versate in coppe o tazzine, guarnite con frutta candita o fresca e mettete a gelare.
http://www.dbricette.it
Mascarpone
Ingredienti
1 cucchiaio zucchero1 uovo
1 cucchiaio cognac
100 g mascarpone
6 biscotti amaretti sbriciolati
Preparazione Tazzine Buone di Mascarpone
Mescolate molto bene il tuorlo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto soffice e cremoso, aggiungete il cognac e mescolate ancora.Montate a neve ben soda il bianco d'uovo e aggiungete anche questo mescolando bene; aggiungete per ultimo il mascarpone e lavorate fino ad amalgamare bene.
Versate in coppe o tazzine, guarnite con frutta candita o fresca e mettete a gelare.
http://www.dbricette.it
