Ricetta Tartine alle Bottarga
4 persone
Bottarga
Calabria
pancarr?
burro
; togliete la pelle della parte esterna come si usa per i salumi; grattugiate ogni fetta; spolverate lo sfarinato ottenuto su fettine di pancarr, tostate e imburrate.
Disponetele sul piatto da portata e riscaldate a bocca di forno prima di servirle.
Ottime negli aperitivi e negli antipasti.
http://www.dbricette.it
Bottarga
Calabria
Ingredienti
bottargapancarr?
burro
Preparazione Tartine alle Bottarga
Tagliate la bottarga in fette larghe 2 cm.; togliete la pelle della parte esterna come si usa per i salumi; grattugiate ogni fetta; spolverate lo sfarinato ottenuto su fettine di pancarr, tostate e imburrate.
Disponetele sul piatto da portata e riscaldate a bocca di forno prima di servirle.
Ottime negli aperitivi e negli antipasti.
http://www.dbricette.it
