Ricette facili per tutti

Ricetta Tartine all'avocado

4 persone
Avocado

Ingredienti

pancarr?
150 g formaggio cremoso
10 pomodori ciliegia
2 avocado
1 limone
erba cipollina
alcune gocce salsa worcester
alcune foglie basilico
sale
pepe

Preparazione Tartine all'avocado

Sbucciate gli avocado, eliminate il nocciolo, tagliate la polpa a pezzetti.
Mettetela nel frullatore, unitevi la polpa di mezzo limone e il succo dell'altra metÓ filtrato al colino, il formaggio, alcune gocce di salsa Worcester, l'erba cipollina spezzettata, il sale e il pepe.
Azionate fino a ridurre il composto a una densa crema.
Spalmatela sulle tartine in un leggero strato, sopra disponete i pomodorini lavati, asciugati e tagliati a metÓ.
Decorate il piatto con alcune foglie di basilico frescohttp://www.dbricette.it


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