Ricetta Tagliolini al Timo
6 persone
Timo
1 cucchiaio timo
sale
6 cespi radicchio di treviso
1 cipolla
60 g burro
olio d'oliva
panna
300 g passata di pomodoro
pepe
Aggiungere il radicchio lavato e tagliato a striscioline e farlo insaporire per 10 minuti, quindi unire il pomodoro.
Proseguire la cottura finché il radicchio sarà tenero.
Salare, pepare e aggiungere un pizzico di timo.
Cuocere i tagliolini al dente e trasferirli nel tegame con la salsa; unire il burro, la panna, mescolando delicatamentehttp://www.dbricette.it
Timo
Ingredienti
600 g pasta tipo tagliolini freschi1 cucchiaio timo
sale
6 cespi radicchio di treviso
1 cipolla
60 g burro
olio d'oliva
panna
300 g passata di pomodoro
pepe
Preparazione Tagliolini al Timo
Affettare la cipolla e farla stufare in un tegame con acqua e sale per 10 minuti, unire l'olio e farla dorare.Aggiungere il radicchio lavato e tagliato a striscioline e farlo insaporire per 10 minuti, quindi unire il pomodoro.
Proseguire la cottura finché il radicchio sarà tenero.
Salare, pepare e aggiungere un pizzico di timo.
Cuocere i tagliolini al dente e trasferirli nel tegame con la salsa; unire il burro, la panna, mescolando delicatamentehttp://www.dbricette.it