Ricetta Tagliatelle con Granchio di Mare
4 persone
Granchio Di Mare
1 uovo
1 granchio di mare
100 g pomodori pelati
1/2 bicchiere vino bianco
1 spicchio aglio
peperoncino
olio d'oliva extra-vergine
sale
Rosolarlo e bagnarlo con il vino e aggiungere i pelati cuocendo per 10 minuti circa.
Preparare la pasta, lessarla e scolarla nel sugo.
Servire adagiando la pasta nel guscio del granchio sbollentato e cospargere con il prezzemolo.
http://www.dbricette.it
Granchio Di Mare
Ingredienti
200 g farina1 uovo
1 granchio di mare
100 g pomodori pelati
1/2 bicchiere vino bianco
1 spicchio aglio
peperoncino
olio d'oliva extra-vergine
sale
Preparazione Tagliatelle con Granchio di Mare
Levare la parte superiore del granchio, spolparlo e tagliarlo a pezzi.Rosolarlo e bagnarlo con il vino e aggiungere i pelati cuocendo per 10 minuti circa.
Preparare la pasta, lessarla e scolarla nel sugo.
Servire adagiando la pasta nel guscio del granchio sbollentato e cospargere con il prezzemolo.
http://www.dbricette.it
