Ricette facili per tutti

Ricetta Sugo alla Vongole con Il Bimby

4 persone
Vongole

Ingredienti

600 g vongole pulite
1/2 spicchio aglio
5 cl olio d'oliva
200 g pomodori pelati
peperoncino a piacere
1 cucchiaio prezzemolo tritato
sale

Preparazione Sugo alla Vongole con Il Bimby

Inserisci nel boccale l'olio, un poco di prezzemolo, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocitÓ 4.
Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 velocitÓ 1.
Unisci le vongole e termina la cottura per altri 8 minuti a temperatura 100 velocitÓ 1 e alla fine aggiungi il prezzemolo rimasto.
╚ ottimo per condire spaghetti o linguine.
http://www.dbricette.it


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