Ricetta Straccetti al Vino
4 persone
Manzo
1 bicchiere vino rosso
1 cespo radicchio di treviso
1 cipolla
olio d'oliva
sale
Tagliate la cipolla sottile e fatela appassire nell'olio d'oliva a fuoco basso coperta, in modo che non si secchi troppo.
Lavate, pulite e tagliate il radicchio piuttosto fine, aggiungetelo alla cipolla e fatelo stufare per un paio di minuti.
Aggiungete la carne e il vino, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
500 g braciole di manzo tagliate piuttosto sottili1 bicchiere vino rosso
1 cespo radicchio di treviso
1 cipolla
olio d'oliva
sale
Preparazione Straccetti al Vino
Tagliate la carne a pezzetti e mettetela a insaporire nel vino.Tagliate la cipolla sottile e fatela appassire nell'olio d'oliva a fuoco basso coperta, in modo che non si secchi troppo.
Lavate, pulite e tagliate il radicchio piuttosto fine, aggiungetelo alla cipolla e fatelo stufare per un paio di minuti.
Aggiungete la carne e il vino, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti.
http://www.dbricette.it
