Ricetta Spumone al Brandy
6 persone
Brandy
2 cucchiai farina
1 1/2 bicchiere latte
80 g burro
3 bicchierini brandy
8 cucchiai zucchero
Far bollire e poi togliere dal fuoco.
Aggiungere poi i tuorli delle uova e gli albumi montati a neve e il resto del burro.
Mescolare bene e versare in una teglia oleata.
Infornare per 30 minuti e servire bagnando con il brandy.
http://www.dbricette.it
Brandy
Ingredienti
6 uova2 cucchiai farina
1 1/2 bicchiere latte
80 g burro
3 bicchierini brandy
8 cucchiai zucchero
Preparazione Spumone al Brandy
In un tegame fondere il burro e aggiungere il latte, lo zucchero e metà del brandy.Far bollire e poi togliere dal fuoco.
Aggiungere poi i tuorli delle uova e gli albumi montati a neve e il resto del burro.
Mescolare bene e versare in una teglia oleata.
Infornare per 30 minuti e servire bagnando con il brandy.
http://www.dbricette.it
