Ricetta Spiedini di Pollo e Trevisana
4 persone
Petto Di Pollo
2 cespi insalata trevisana
12 olive verdi al peperoncino
pasta di olive nere
peperoncino
olio d'oliva
sale
timo
Tagliate il radicchio a spicchietti e infilzateli su 4 spiedini di legno alternandoli con il pollo e le olive scolati dalla marinata.
Sistemate gli spiedini in una teglia, conditeli con un filo d'olio, un pizzico di sale e di peperoncino e cuoceteli in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.
http://www.dbricette.it
Petto Di Pollo
Ingredienti
400 g petto di pollo2 cespi insalata trevisana
12 olive verdi al peperoncino
pasta di olive nere
peperoncino
olio d'oliva
sale
timo
Preparazione Spiedini di Pollo e Trevisana
Tagliate il petto di pollo a listarelle o a dadini di circa 3 cm, fateli marinare per mezz'ora in una ciotola con un cucchiaio di pasta di olive, 3-4 rametti di timo tritato, un cucchiaio di olio e le olive.Tagliate il radicchio a spicchietti e infilzateli su 4 spiedini di legno alternandoli con il pollo e le olive scolati dalla marinata.
Sistemate gli spiedini in una teglia, conditeli con un filo d'olio, un pizzico di sale e di peperoncino e cuoceteli in forno a 180 gradi per circa 15 minuti.
http://www.dbricette.it
