Ricette facili per tutti

Ricetta Spicchi d'arancia Caramellati

6 persone
Arance

Ingredienti

4 arance grandi
600 g zucchero
5 cucchiai acqua

Preparazione Spicchi d'arancia Caramellati

Dividete le arance a spicchi.
Portate a bollore acqua e zucchero e appena il composto prende un bel colore marrone (ma non bruciato!) immergetevi velocemente gli spicchi d'arancia tenendoli infilati sulla punta di uno stecchino di legno.
Lasciate sgocciolare lo zucchero in eccedenza; posate gli spicchi su una gratella in modo che l'aria circoli bene e possa asciugarli uniformemente.
Prima di togliere gli spicchi dalla gratella assicuratevi che il rivestimento di caramello sia ben solidificato, altrimenti rischiate di sciupare tutto il lavoro.
Disponete a fiore su un piatto.
http://www.dbricette.it


Suggerisci questa ricetta ai tuoi amici



Ti è piaciuta questa ricetta? Hai apportato dei cambiamenti alla preparazione originale? Condividili con tutti e lascia un commento su Spicchi d'arancia Caramellati!

Lascia il tuo commento