Ricette facili per tutti

Ricetta Spaghetti con le Ceche

4 persone
Ceche

Ingredienti

400 g pasta tipo spaghetti
200 g ceche
1 rametto salvia
1 spicchio aglio
4 cucchiai conserva di pomodoro
olio d'oliva extra-vergine
sale

Preparazione Spaghetti con le Ceche

In una padella fate rosolare le foglie di salvia e lo spicchio di aglio in abbondante olio, poi unite le ceche accuratamente lavate.
Abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco allegro per 10 minuti.
Lessate in acqua salata gli spaghetti e scolateli al dente, poi versateli nel tegame delle ceche e condite il tutto con la conserva di pomodoro.
Spadellatele amalgamando con cura e regolate di sale prima di servire.
http://www.dbricette.it


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