Ricette facili per tutti

Ricetta Spaghetti con le Acciughe

4 persone
Acciughe Fresche

Ingredienti

400 g pasta tipo spaghetti
150 g acciughe fresche
80 g burro
2 cucchiai salsa di pomodoro
olio d'oliva
sale

Preparazione Spaghetti con le Acciughe

Dopo aver lavato e spinato le acciughe, fate un soffritto in una terrina con del burro, un po' d'olio e le acciughe stesse, con molta lentezza.
Unite al tutto la salsa di pomodoro e, dopo qualche minuto, togliete dal fuoco la salsa cos ottenuta.
Cuocete come al solito gli spaghetti a parte bene al dente, ed in acqua salata, scolateli e conditeli con la salsa alle acciughe.
Non consigliabile aggiungere parmigiano grattugiato.
http://www.dbricette.it


Suggerisci questa ricetta ai tuoi amici



Ti è piaciuta questa ricetta? Hai apportato dei cambiamenti alla preparazione originale? Condividili con tutti e lascia un commento su Spaghetti con le Acciughe!

Lascia il tuo commento