Ricette facili per tutti

Ricetta Spaghetti con I Pinoli

3 persone
Pinoli
bambini piccoli

Ingredienti

pasta tipo spaghetti
olio d'oliva extra-vergine
3 spicchi aglio
100 g pinoli
3 peperoncini

Preparazione Spaghetti con I Pinoli

Soffriggere i pinoli, remenando senza sosta, finché essi non risultano leggermente tostati.
Aggiungere l'aglio a fettine e il peperoncino sbriciolato e continuare a soffriggere per un paio di minuti (l'aglio non deve assolutamente tostarsi).
Nel frattempo cuocere la pasta, quindi scolarla e condirla.
Attenzione: sincronizzare bene i tempi con quello di cottura della pasta: l'aglio va aggiunto non più di 2 minuti prima che la pasta sia cotta.
http://www.dbricette.it


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