Ricetta Spaghetti alla Verdure
4 persone
Fagiolini
200 g fagiolini surgelati
1 cipolla
200 g passato di pomodoro
1 spicchio aglio
burro
1 limone
sale
pepe
Sciogliere 40 g di burro, unire l'aglio schiacciato, dorarlo, poi eliminarlo, unire la cipolla ad anelli, i fagiolini, il passato di pomodoro e cuocere per 15 minuti a fiamma media.
Lessare al dente gli spaghettini, scolarli e condirli con il succo di limone filtrato, mescolare, quindi versarvi il sugo alle verdure.
http://www.dbricette.it
Fagiolini
Ingredienti
300 g pasta tipo spaghettini sottili200 g fagiolini surgelati
1 cipolla
200 g passato di pomodoro
1 spicchio aglio
burro
1 limone
sale
pepe
Preparazione Spaghetti alla Verdure
Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli e farli raffreddare.Sciogliere 40 g di burro, unire l'aglio schiacciato, dorarlo, poi eliminarlo, unire la cipolla ad anelli, i fagiolini, il passato di pomodoro e cuocere per 15 minuti a fiamma media.
Lessare al dente gli spaghettini, scolarli e condirli con il succo di limone filtrato, mescolare, quindi versarvi il sugo alle verdure.
http://www.dbricette.it
