Ricette facili per tutti

Ricetta Spaghetti alle Colatura

4 persone
Colatura Di Acciughe

Ingredienti

350 g pasta tipo spaghetti
4 cucchiai colatura di acciughe
aglio
olio d'oliva extra-vergine
prezzemolo fresco
sale
peperoncino

Preparazione Spaghetti alle Colatura

Portare ad ebollizione una pentola di acqua poco salata e cuocervi al dente gli spaghetti.
Frattanto imbiondire gli spicchi d'aglio schiacciato nell'olio con peperoncino triturato al momento.
Scolare gli spaghetti e condirli con questo intingolo, unendo la colatura di acciughe e prezzemolo fresco finemente triturato.
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