Ricetta Sorbetto con Visciole e Croccante alle Ricotta
4 persone
Visciole
ghiaccio
100 g zucchero
rosmarino
100 g ricotta
50 g zucchero a velo
Scaldare la confettura con poca acqua in un padellino.
Sciogliere in un'altra padella lo zucchero, unire aghi di rosmarino e lasciar freddare il croccante.
Mantecare la ricotta con lo zucchero a velo e le visciole a pezzi e servirla col croccante ed il sorbetto.
http://www.dbricette.it
Visciole
Ingredienti
100 g confettura di viscioleghiaccio
100 g zucchero
rosmarino
100 g ricotta
50 g zucchero a velo
Preparazione Sorbetto con Visciole e Croccante alle Ricotta
Frullare la marmellata di visciole con ghiaccio fino ad ottenere un sorbetto omogeneo e liscio.Scaldare la confettura con poca acqua in un padellino.
Sciogliere in un'altra padella lo zucchero, unire aghi di rosmarino e lasciar freddare il croccante.
Mantecare la ricotta con lo zucchero a velo e le visciole a pezzi e servirla col croccante ed il sorbetto.
http://www.dbricette.it
