Ricetta Sfoglia di Tartufo
4 persone
Formaggio Fontina
200 g formaggio fontina
1 uovo
pasta di tartufo
1 cucchiaio panna
burro
Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili.
Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la metà della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie.
Disporre la seconda sfoglia e ripetere l'operazione.
Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l'uovo.
Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200'.
http://www.dbricette.it
Formaggio Fontina
Ingredienti
500 g pasta sfoglia200 g formaggio fontina
1 uovo
pasta di tartufo
1 cucchiaio panna
burro
Preparazione Sfoglia di Tartufo
Incorporare alla panna 2 cucchiai di pasta di tartufo.Dividere la pasta in 3 parti e stenderle in sfoglie sottili.
Sulla placca del forno imburrata mettere la prima sfoglia, spalmarvi la metà della crema al tartufo e cospargere con la fontina a scaglie.
Disporre la seconda sfoglia e ripetere l'operazione.
Coprire con la terza sfoglia e spennellare con l'uovo.
Dividere la pasta in 4 porzioni e cuocere in forno a 200'.
http://www.dbricette.it