Ricetta Semifreddo di Crema e Cioccolato
6 persone
Cacao
25 cl latte
3 uova
25 cl panna
30 g cacao
15 g farina
1 cucchiaio zucchero vanigliato
Versatene metà in una ciotola.
Alla restante crema aggiungete il cacao, due o tre cucchiai di latte, rimettete sul fuoco per alcuni minuti.
Versatela in una seconda ciotola.
Mettete le creme in frigo.
Montate la panna con un cucchiaio di zucchero vanigliato, dividetela a metà, amalgamatela alle creme.
Foderate uno stampo con la pellicola, versatevi prima una crema e poi l'altra.
Ponete in freezer 12 ore.
http://www.dbricette.it
Cacao
Ingredienti
100 g zucchero25 cl latte
3 uova
25 cl panna
30 g cacao
15 g farina
1 cucchiaio zucchero vanigliato
Preparazione Semifreddo di Crema e Cioccolato
Con il latte, le uova, la farina e lo zucchero fate la crema pasticciera.Versatene metà in una ciotola.
Alla restante crema aggiungete il cacao, due o tre cucchiai di latte, rimettete sul fuoco per alcuni minuti.
Versatela in una seconda ciotola.
Mettete le creme in frigo.
Montate la panna con un cucchiaio di zucchero vanigliato, dividetela a metà, amalgamatela alle creme.
Foderate uno stampo con la pellicola, versatevi prima una crema e poi l'altra.
Ponete in freezer 12 ore.
http://www.dbricette.it
