Ricette facili per tutti

Ricetta Semifreddo al Mascarpone

4 persone
Mascarpone

Ingredienti

500 g mascarpone
500 g zucchero
5 uova
20 g uvetta sultanina
1 bicchiere rum
biscotti savoiardi

Preparazione Semifreddo al Mascarpone

In una terima mescolate il rum con due bicchieri d'acqua e versatevi l'uvetta.
Battete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone e mescolate.
Aggiungete poi l'uvetta ammollata e mescolate ancora.
Bagnate i savoiardi nel rum dove era l'uvetta e foderatevi uno stampo, coprite col composto e mettete prima in freezer tre ore e in frigo dopo.
http://www.dbricette.it


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