Ricetta Sedano Farcito
4 persone
Sedano
10 minuti
100 g ricotta (o formaggio molle)
2 cucchiai panna
1 cucchiaio succo di limone
1 barattolino uova di lompo
1 pizzico pepe di caienna
Tagliatele in due per ottenere delle barchette di 7-8 cm di lunghezza.
Mescolate con una frusta il formaggio, la panna e il succo di limone.
Aggiungete il pepe di Caienna e mescolate accuratamente.
Distribuite la miscela sulle barchette di sedano riempiendole abbondantemente.
Ricoprite con le uova di lompo.
Non č necessario salare l'impasto: le uova di lompo sono sufficientemente salate.
Servite queste barchette in un buffet freddo oppure all'ora dell'aperitivo.
http://www.dbricette.it
Sedano
10 minuti
Ingredienti
4 coste sedano100 g ricotta (o formaggio molle)
2 cucchiai panna
1 cucchiaio succo di limone
1 barattolino uova di lompo
1 pizzico pepe di caienna
Preparazione Sedano Farcito
Lavate le coste di sedano e togliete i fili.Tagliatele in due per ottenere delle barchette di 7-8 cm di lunghezza.
Mescolate con una frusta il formaggio, la panna e il succo di limone.
Aggiungete il pepe di Caienna e mescolate accuratamente.
Distribuite la miscela sulle barchette di sedano riempiendole abbondantemente.
Ricoprite con le uova di lompo.
Non č necessario salare l'impasto: le uova di lompo sono sufficientemente salate.
Servite queste barchette in un buffet freddo oppure all'ora dell'aperitivo.
http://www.dbricette.it
