Ricetta Sedani in Pinzimonio
4 persone
Sedani
olio d'oliva extra-vergine
3 filetti d'acciughe
1 cucchiaino capperi di salina
sale
peperoncino
Preparare un pinzimonio con olio, sale, acciughe, capperi e peperoncino e suddividerlo in terrine individuali.
Servire con accanto le costole di sedano.
Ottimo come apertura del pranzo.
http://www.dbricette.it
Sedani
Ingredienti
2 sedani teneriolio d'oliva extra-vergine
3 filetti d'acciughe
1 cucchiaino capperi di salina
sale
peperoncino
Preparazione Sedani in Pinzimonio
Togliere le foglie piů esterne e dure ai sedani, dividerli in costole, lavarle e asciugarle.Preparare un pinzimonio con olio, sale, acciughe, capperi e peperoncino e suddividerlo in terrine individuali.
Servire con accanto le costole di sedano.
Ottimo come apertura del pranzo.
http://www.dbricette.it
