Ricetta Scalogni Saltati
4 persone
Scalogni
3 bacche di ginepro
rosmarino
1 bicchiere latte
farina
olio d'oliva
sale
Metterli in una fondina coperti con il latte e farli riposare per 30 minuti.
Scolarli e passarli nella farina.
In una padella scaldare l'olio con il ginepro e il rosmarino, unire gli scalogni e farli rosolare.
Salare a fine cottura.
http://www.dbricette.it
Scalogni
Ingredienti
16 scalogni3 bacche di ginepro
rosmarino
1 bicchiere latte
farina
olio d'oliva
sale
Preparazione Scalogni Saltati
Pulire gli scalogni e tagliarli in 4 spicchi.Metterli in una fondina coperti con il latte e farli riposare per 30 minuti.
Scolarli e passarli nella farina.
In una padella scaldare l'olio con il ginepro e il rosmarino, unire gli scalogni e farli rosolare.
Salare a fine cottura.
http://www.dbricette.it
