Ricetta Sarde in Saor
4 persone
Sarde
cipolle bianche
farina per l'impanatura
olio per friggere
poco aceto di vino bianco
sale
pinoli
uvetta sultanina
Il tutto va lasciato a macerare per almeno due giorni (ma più ci stanno meglio è), e poi sono un antipasto perfetto e appetitoso.
http://www.dbricette.it
Sarde
Ingredienti
sardecipolle bianche
farina per l'impanatura
olio per friggere
poco aceto di vino bianco
sale
pinoli
uvetta sultanina
Preparazione Sarde in Saor
Le sarde vanno fritte e una volta sgocciolate dall'olio di frittura, vanno messe a bagno in poco aceto e nelle cipolle tagliate a fette (anche grosse), si aggiunge il sale, i pinoli e l'uvetta.Il tutto va lasciato a macerare per almeno due giorni (ma più ci stanno meglio è), e poi sono un antipasto perfetto e appetitoso.
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