Ricetta Sarde all'arancio e Mandorle in Agrodolce
4 persone
Sarde
1 arancia
50 g mandorle
1/2 cipolla
zucchero
cognac
prezzemolo
olio d'oliva extra-vergine
Tagliare delle fettine di arancia e caramellarle con zucchero e mandorle a fettine.
Servire spolverando con prezzemolo.
http://www.dbricette.it
Sarde
Ingredienti
300 g sarde1 arancia
50 g mandorle
1/2 cipolla
zucchero
cognac
prezzemolo
olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Sarde all'arancio e Mandorle in Agrodolce
Rosolare le sarde con olio e cipolla, bagnarle con il cognac, aggiungere il succo di 1/2 arancia e finire la cottura.Tagliare delle fettine di arancia e caramellarle con zucchero e mandorle a fettine.
Servire spolverando con prezzemolo.
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