Ricetta Salsicce e Rape
4 persone
Maiale
600 g rape
1 spicchio aglio
1 rametto rosmarino
sale
pepe
Quando sono coloriti toglieteli e nel loro grasso di cottura insaporite le rape affettate.
Regolate con moderazione il sale e il pepe.
Coprite il recipiente e cuocete per circa mezz'ora.
Se alla fine le rape risultassero un po' acquose togliete il coperchio e fate asciugare.
Aggiungete la salsiccia e lasciate sul fuoco alcuni minuti in modo che il tutto insaporisca bene.
Disponete il composto sul piatto da portata e servite subito.
http://www.dbricette.it
Maiale
Ingredienti
400 g salsiccia600 g rape
1 spicchio aglio
1 rametto rosmarino
sale
pepe
Preparazione Salsicce e Rape
Tagliate la salsiccia a pezzetti e fateli rosolare in un tegame senza condimento con lo spicchio d'aglio e il rosmarino.Quando sono coloriti toglieteli e nel loro grasso di cottura insaporite le rape affettate.
Regolate con moderazione il sale e il pepe.
Coprite il recipiente e cuocete per circa mezz'ora.
Se alla fine le rape risultassero un po' acquose togliete il coperchio e fate asciugare.
Aggiungete la salsiccia e lasciate sul fuoco alcuni minuti in modo che il tutto insaporisca bene.
Disponete il composto sul piatto da portata e servite subito.
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