Ricetta Salsa Remoulade (5)
4 persone
Maionese
50 g capperi sott'aceto
50 g cetriolini sott'aceto
1 cucchiaio foglie di prezzemolo
1/2 cucchiaino senape di digione
Sgocciolate i cetriolini, i capperi e metteteli nel frullatore con il prezzemolo; frullate a lungo in modo da ottenere una purea finissima, unite la senape e frullate ancora per un minuto.
Mettete la maionese in una ciotola, incorporate il composto appena frullato, mescolate con cura e servite.
http://www.dbricette.it
Maionese
Ingredienti
40 cl maionese50 g capperi sott'aceto
50 g cetriolini sott'aceto
1 cucchiaio foglie di prezzemolo
1/2 cucchiaino senape di digione
Preparazione Salsa Remoulade (5)
Le dosi per 50 cl di salsa.Sgocciolate i cetriolini, i capperi e metteteli nel frullatore con il prezzemolo; frullate a lungo in modo da ottenere una purea finissima, unite la senape e frullate ancora per un minuto.
Mettete la maionese in una ciotola, incorporate il composto appena frullato, mescolate con cura e servite.
http://www.dbricette.it
