Ricetta Salsa Puttanesca
4 persone
Olive Nere
4 acciughe sott'olio
100 g olive nere senza nocciolo
1 spicchio aglio
capperi
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Usata per condire pasta, ma spolverando con prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Olive Nere
Ingredienti
500 g pomodori pelati tritati4 acciughe sott'olio
100 g olive nere senza nocciolo
1 spicchio aglio
capperi
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
Preparazione Salsa Puttanesca
Rosolate in un po' d'olio i capperi, le alici e l'aglio; aggiungete i pomodori, le olive tritate, salate e pepate e fate cuocere per 20 minuti.Usata per condire pasta, ma spolverando con prezzemolo tritato.
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