Ricette facili per tutti

Ricetta Salsa d'acciughe e Uova Sode (2)

4 persone
Uova Sode

Ingredienti

2 uova sode
4 filetti d'acciughe
70 g burro
prezzemolo

Preparazione Salsa d'acciughe e Uova Sode (2)

Lessate le uova, lasciatele intiepidire e sgusciatele.
Successivamente, servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme: le uova, le acciughe e il prezzemolo.
In una padella antiaderente, lasciate sciogliere il burro e versate il trito ottenuto mescolando e insaporendo per qualche minuto.
Servite subito calda.

Consigli per cucinare Uova Sode
questa salsina รจ l'ideale per condire qualsiasi tipo di verdura lessa.
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