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Ricetta Salsa Ariosa

4 persone
Maionese

Ingredienti

30 cl maionese
1 cucchiaio senape inglese
1 cucchiaio ketchup (salsa rubra)
1/2 limone (succo)
cetriolini sott'aceto
capperi
poco cognac
sale
pepe bianco

Preparazione Salsa Ariosa

Fate un trito dei cetriolini e dei capperi, mettetelo in una ciotola insieme alla maionese e alla senape.
Condite con sale e pepe bianco macinato al momento, mescolate e completate la salsa con succo di limone, ketchup e un poco di cognac.
Ideale per pesci lessi.
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