Ricette facili per tutti

Ricetta Salsa Albufera (2)

4 persone
Salsa Suprema

Ingredienti

20 cl salsa suprema
10 cl fondo bianco ristretto
20 g burro
alcuni filetti peperone arrostito

Preparazione Salsa Albufera (2)

Pestate qualche filetto di peperone a poltiglia e lavoratelo con il burro per amalgamare bene.
Aggiungete la salsa suprema e il fondo bianco.
Ideale per carni bianche e pollame.
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