Ricetta Salsa al Pecorino
4 persone
Formaggio Pecorino
noce moscata grattugiata
1 bicchiere latte
1 cucchiaino farina
sale
A fiamma moderata aggiungete altro latte per ottenere una pappetta liquida.
Abbassate la fiamma e unitevi la noce moscata il pecorino.
Aggiustate di sale.
http://www.dbricette.it
Formaggio Pecorino
Ingredienti
80 g formaggio pecorino grattugiatonoce moscata grattugiata
1 bicchiere latte
1 cucchiaino farina
sale
Preparazione Salsa al Pecorino
Versate la frina in un tegamino e mescolatela con la metà del latte.A fiamma moderata aggiungete altro latte per ottenere una pappetta liquida.
Abbassate la fiamma e unitevi la noce moscata il pecorino.
Aggiustate di sale.
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