Ricette facili per tutti

Ricetta Salsa Aioli (6)

4 persone
Aglio

Ingredienti

4 spicchi aglio
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico sale
1 pizzico pepe
25 cl olio d'oliva

Preparazione Salsa Aioli (6)

Pelate 4 spicchi d'ag|ěo, tritateli finemente, incorporate 1 tuorlo d'uovo, un pizzico di sale e uno di pepe; aggiungete, goccia a goccia, 25 cl d'olio d'o|iva, cosě da ottenere una salsa della stessa consistenza di una maionese.
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