Ricetta Salame al Cioccolato
4 persone
Cacao Amaro
75 g cacao amaro
100 g zucchero
100 g burro
1 uovo intero
1 spruzzata liquore dolce
1 spruzzata alchermes
per assemblare:
latte
Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto.
Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle.
Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un'oretta sarà già pronto per essere 'affettato'.
http://www.dbricette.it
Cacao Amaro
Ingredienti
250 g biscotti secchi tipo oro saiwa75 g cacao amaro
100 g zucchero
100 g burro
1 uovo intero
1 spruzzata liquore dolce
1 spruzzata alchermes
per assemblare:
latte
Preparazione Salame al Cioccolato
Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti.Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes, e poi latte quanto basta per assemblare il tutto.
Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle.
Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un'oretta sarà già pronto per essere 'affettato'.
http://www.dbricette.it