Ricetta Rosolio d'arancia
4 persone
Arance
800 g acqua
1000 g zucchero
3 arance
1 cucchiaino vaniglia
Preparate uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua, lasciatelo raffreddare.
Versate lo sciroppo nell'alcool e lasciate riposare per 4 giorni.
Filtrate accuratamente, imbottigliate, tappate e conservate in luogo fresco.
Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno perché lo sciroppo si mescoli completamente all'alcool.
http://www.dbricette.it
Arance
Ingredienti
100 cl alcool a 90 gradi800 g acqua
1000 g zucchero
3 arance
1 cucchiaino vaniglia
Preparazione Rosolio d'arancia
Ricavate dalle arance la scorza (solo la parte colorata) e mettetela a macerare per 40 giorni con l'alcool e la vaniglia.Preparate uno sciroppo con lo zucchero e l'acqua, lasciatelo raffreddare.
Versate lo sciroppo nell'alcool e lasciate riposare per 4 giorni.
Filtrate accuratamente, imbottigliate, tappate e conservate in luogo fresco.
Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno perché lo sciroppo si mescoli completamente all'alcool.
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