Ricette facili per tutti

Ricetta Risotto Pomodoro e Basilico con Il Bimby

6 persone
Polpa Di Pomodoro

Ingredienti

500 g riso arborio
400 g polpa di pomodoro pronta
70 g olio d'oliva
70 g formaggio parmigiano grattugiato
800 g acqua
1/2 cipolla
8 foglie basilico
1 cucchiaio dado bimby

Preparazione Risotto Pomodoro e Basilico con Il Bimby

Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.
Posiziona la farfalla sulle lame, unisci la polpa di pomodoro e cuoci: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1.
Aggiungi il riso, l'acqua, il dado e cuoci: 13 minuti a temperatura 100 velocità 1.
A fine cottura aggiusta di sale, versa in una zuppiera e insaporisci con il parmigiano e il basilico fresco.

Consigli per cucinare Polpa Di Pomodoro
la quantità di riso e degli altri ingredienti può essere proporzionalmente diminuita in base al numero delle persone.
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