Ricetta Risotto con I Wurstel
4 persone
Wurstel Di Maiale
1 cipolla
1 dado
acqua
400 g riso
400 g passato di pomodoro
olio d'oliva
burro
formaggio parmigiano
Unite il pomodoro, i dadi ed i wurstel tagliati a rondelle e fate cuocere, mescolando costantemente ed aggiungendo acqua di tanto in tanto.
Quando รจ cotto, incorporate un pezzo di burro (le dimensioni dipendono da quanto lo amate) ed una cucchiaiata di parmigiano grattugiato; girate bene e servite ben caldo.
Se avete a disposizione brodo di carne saporito, usatelo al posto del dado e dell'acqua, da aggiungere poco a poco (eventualmente, avrete da regolare di sale).
http://www.dbricette.it
Wurstel Di Maiale
Ingredienti
8 wurstel di maiale1 cipolla
1 dado
acqua
400 g riso
400 g passato di pomodoro
olio d'oliva
burro
formaggio parmigiano
Preparazione Risotto con I Wurstel
Fate soffriggere la cipolla affettata finemente nell'olio, poi aggiungete anche il riso e fate rosolare abbondantemente.Unite il pomodoro, i dadi ed i wurstel tagliati a rondelle e fate cuocere, mescolando costantemente ed aggiungendo acqua di tanto in tanto.
Quando รจ cotto, incorporate un pezzo di burro (le dimensioni dipendono da quanto lo amate) ed una cucchiaiata di parmigiano grattugiato; girate bene e servite ben caldo.
Se avete a disposizione brodo di carne saporito, usatelo al posto del dado e dell'acqua, da aggiungere poco a poco (eventualmente, avrete da regolare di sale).
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