Ricetta Raviolini al Prezzemolo (2)
4 persone
Prezzemolo
60 g burro
1 mazzo prezzemolo
2 spicchi aglio
formaggio grana grattugiato
Fondere il burro con l'aglio e levare l'aglio appena comincia a imbiondire.
Unire il prezzemolo al burro fuori dal fuoco.
Lessare i raviolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il burro e prezzemolo e il grana.
Mescolare bene e servire.
http://www.dbricette.it
Prezzemolo
Ingredienti
400 g pasta tipo raviolini di carne60 g burro
1 mazzo prezzemolo
2 spicchi aglio
formaggio grana grattugiato
Preparazione Raviolini al Prezzemolo (2)
Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo.Fondere il burro con l'aglio e levare l'aglio appena comincia a imbiondire.
Unire il prezzemolo al burro fuori dal fuoco.
Lessare i raviolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il burro e prezzemolo e il grana.
Mescolare bene e servire.
http://www.dbricette.it
