Ricetta Purè di Patate Sanguigno
6 persone
Rape Rosse
300 g rape rosse
latte
1 noce burro
sale marino integrale
pepe
1 spicchio aglio
Lessare le rape rosse in acqua salata, quindi sbucciarle e passarle al passaverdura.
Incorporarle alle patate.
Aggiustare di sale e pepe e insaporire col succo di uno spicchio d'aglio.
Tornare a passare tutto al passaverdure e mantecare con una noce di burro.
http://www.dbricette.it
Rape Rosse
Ingredienti
1000 g patate300 g rape rosse
latte
1 noce burro
sale marino integrale
pepe
1 spicchio aglio
Preparazione Purè di Patate Sanguigno
Sbucciare le patate, tagliarle a grossi tocchi e farli lessare ricoperti di latte con poco sale.Lessare le rape rosse in acqua salata, quindi sbucciarle e passarle al passaverdura.
Incorporarle alle patate.
Aggiustare di sale e pepe e insaporire col succo di uno spicchio d'aglio.
Tornare a passare tutto al passaverdure e mantecare con una noce di burro.
http://www.dbricette.it
