Ricette facili per tutti

Ricetta Pompelmo e Bresaola Gritti

4 persone
Pompelmo

Ingredienti

2 pompelmi sodi
200 g bresaola della valtellina
1 mazzetto prezzemolo fresco lavato

Preparazione Pompelmo e Bresaola Gritti

Sbucciate i pompelmi, con molta delicatezza, privateli della pellicina bianca e divideteli a spicchi.
Sbucciate con cura anche gli spicchi, eliminando tutte le pellicine.
Disponete le fettine di bresaola sui piattini da antipasto e distribuitevi in moda decorativa, a vostro gusto, gli spicchi di pompelmo e i ciuffetti di prezzemolo.
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