Ricette facili per tutti

Ricetta Pomodori Gratinati

4 persone
Pomodori

Ingredienti

4 pomodori grandi
5 cucchiai pangrattato
2 cucchiai prezzemolo tritato
2 spicchi aglio
1 cucchiaino origano
1 cucchiaio erba cipollina
olio d'oliva
sale
pepe

Preparazione Pomodori Gratinati

Dividere i pomodori a metà, eliminare i semi, salarli e farli scolare capovolti per 30 minuti.
Amalgamare il pangrattato con le erbe tritate, l'aglio tritato, una presa di sale, pepe e olio.
L'impasto dovrà essere denso.
Distribuire nei pomodori, bagnarli con un filo d'olio e disporli in un pirex unto.
Gratinare in forno.
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