Ricetta Pomodori Gratinati (4)
4 persone
Pomodori
2 spicchi aglio
5 cucchiai pangrattato
2 cucchiai prezzemolo tritato
origano
olio d'oliva
sale
pepe
In una ciotola amalgamare il pangrattato, le erbe, l'aglio tritato, sale e pepe con l'olio.
Eliminare i semi dai pomodori e riempirli con il composto.
Disporli in una teglia, bagnarli con un filo d'olio e passarli in forno caldissimo per 10 minuti.
http://www.dbricette.it
Pomodori
Ingredienti
4 pomodori grandi2 spicchi aglio
5 cucchiai pangrattato
2 cucchiai prezzemolo tritato
origano
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Pomodori Gratinati (4)
Lavare i pomodori, tagliarli a metà, salarli e lasciarli, capovolti, a perdere acqua per 30 minuti.In una ciotola amalgamare il pangrattato, le erbe, l'aglio tritato, sale e pepe con l'olio.
Eliminare i semi dai pomodori e riempirli con il composto.
Disporli in una teglia, bagnarli con un filo d'olio e passarli in forno caldissimo per 10 minuti.
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