Ricetta Pomodori Gratinati (3)
4 persone
Pomodori
1 spicchio aglio
120 g pangrattato
50 g formaggio pecorino grattugiato
prezzemolo
3 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
In una ciotola mescolare il pangrattato con il pecorino, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale, pepe e 3 cucchiai di olio.
Amalgamare bene e riempire con questo composto i pomodori.
Disporli in una teglia unta e infornare a 200 gradi per 20 minuti circa.
http://www.dbricette.it
Pomodori
Ingredienti
6 pomodori tondi maturi1 spicchio aglio
120 g pangrattato
50 g formaggio pecorino grattugiato
prezzemolo
3 cucchiai olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Pomodori Gratinati (3)
Lavare i pomodori, tagliarli a metà, eliminare i semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua.In una ciotola mescolare il pangrattato con il pecorino, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale, pepe e 3 cucchiai di olio.
Amalgamare bene e riempire con questo composto i pomodori.
Disporli in una teglia unta e infornare a 200 gradi per 20 minuti circa.
http://www.dbricette.it
