Ricette facili per tutti

Ricetta Pomodori Farciti (4)

4 persone
Pomodori

Ingredienti

8 pomodori da insalata
200 g fiocchi di latte
2 cucchiai latte
1 spicchio aglio
basilico
prezzemolo
menta fresca
sale
pepe

Preparazione Pomodori Farciti (4)

Mescolare i fiocchi con il latte.
Tritare l'aglio con le erbe e unire il trito ai fiocchi di latte.
Regolare di sale e pepe.
Togliere la calotta ai pomodori e svuotarli senza romperli.
Riempire i pomodori con il composto di erbe e ricoprirli con la loro calotta.
Servirli freschi ma non freddi di frigo.
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