Ricetta Pomodori alle Marsigliese (2)
4 persone
Pomodori
Francia, Marsiglia
4 acciughe salate
pangrattato
olio d'oliva
3 spicchi aglio
erbe di provenza
prezzemolo
sale
Cospargerli di olio e sale.
Lavare e spinare le acciughe e tritarle con l'aglio e un ciuffo di prezzemolo.
Unire al trito 2 cucchiai di pangrattato e un pizzico di erbe.
Mescolare e riempire i pomodori con questo composto.
Allineare i pomodori in una pirofila unta, spolverizzarli con altro pangrattato e bagnarli con un filo d'olio.
Cuocerli in forno caldo per circa 45 minuti e servirli freddi.
http://www.dbricette.it
Pomodori
Francia, Marsiglia
Ingredienti
8 pomodori4 acciughe salate
pangrattato
olio d'oliva
3 spicchi aglio
erbe di provenza
prezzemolo
sale
Preparazione Pomodori alle Marsigliese (2)
Lavare i pomodori, tagliarli a metà e svuotarli parzialmente.Cospargerli di olio e sale.
Lavare e spinare le acciughe e tritarle con l'aglio e un ciuffo di prezzemolo.
Unire al trito 2 cucchiai di pangrattato e un pizzico di erbe.
Mescolare e riempire i pomodori con questo composto.
Allineare i pomodori in una pirofila unta, spolverizzarli con altro pangrattato e bagnarli con un filo d'olio.
Cuocerli in forno caldo per circa 45 minuti e servirli freddi.
http://www.dbricette.it
