Ricetta Polpette di Spinaci (2)
4 persone
Spinaci
150 g ricotta
1 cucchiaio farina
2 uova
olio d'oliva
1 pizzico sale
pepe
Strizzarli, tritarli e mescolarli con la ricotta sbriciolata, 1 cucchiaio di farina, un pizzico di sale e le uova.
Con l'impasto fare delle polpettine rotonde, passarle nella farina e friggerle in abbondante olio ben caldo.
Sgocciolarle e servirle subito.
http://www.dbricette.it
Spinaci
Ingredienti
600 g spinaci150 g ricotta
1 cucchiaio farina
2 uova
olio d'oliva
1 pizzico sale
pepe
Preparazione Polpette di Spinaci (2)
Mondare gli spinaci e lessarli.Strizzarli, tritarli e mescolarli con la ricotta sbriciolata, 1 cucchiaio di farina, un pizzico di sale e le uova.
Con l'impasto fare delle polpettine rotonde, passarle nella farina e friggerle in abbondante olio ben caldo.
Sgocciolarle e servirle subito.
http://www.dbricette.it