Ricetta Polpette di Sgombro
4 persone
Sgombro
30 g burro
1/2 panino
noce moscata
prezzemolo
farina
olio d'oliva
sale
pepe
Unite la mollica del panino bagnata e strizzata, il prezzemolo tritato, la noce moscata, sale e pepe.
fate tante polpettine, passatele nella farina e friggetele in olio bollente.
http://www.dbricette.it
Sgombro
Ingredienti
400 g polpa di sgombro30 g burro
1/2 panino
noce moscata
prezzemolo
farina
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Polpette di Sgombro
Ammorbidite il burro e amalgamatelo con la polpa di sgombro frullata.Unite la mollica del panino bagnata e strizzata, il prezzemolo tritato, la noce moscata, sale e pepe.
fate tante polpettine, passatele nella farina e friggetele in olio bollente.
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