Ricetta Polpette alla Noci
4 persone
Noci
15 gherigli di noci
2 uova
burro
pangrattato
olio d'oliva
formaggio parmigiano
pepe
sale
Tritare le noci e metterle nel composto, salare, pepare e amalgamare bene.
Formare delle polpettine, passarle nel pangrattato e poi friggerle.
A cottura ultimata spolverizzate di parmigiano.
http://www.dbricette.it
Noci
Ingredienti
4 patate15 gherigli di noci
2 uova
burro
pangrattato
olio d'oliva
formaggio parmigiano
pepe
sale
Preparazione Polpette alla Noci
Lessare le patate per 45 minuti, sbucciarle e schiacciarle, unire un uovo e una noce di burro fuso.Tritare le noci e metterle nel composto, salare, pepare e amalgamare bene.
Formare delle polpettine, passarle nel pangrattato e poi friggerle.
A cottura ultimata spolverizzate di parmigiano.
http://www.dbricette.it
