Ricetta Pollo con Verdure
4 persone
Pollo
1 zucchina
1 peperone
70 g formaggio scamorza affumicata
4 fettine prosciutto cotto
1 cipolla
latte
olio d'oliva
sale
pepe
1 cuore sedano
1/2 cucchiaino concentrato di pomodoro
Introdurvi 1 fetta di scamorza e 1 di prosciutto.
Soffriggere la cipolla tritata in poco olio e rosolarvi velocemente i petti, unire sale e pepe e sgocciolarli.
Unire al fondo le verdure a julienne, il pomodoro diluito con poco latte, rimettere in pentola i petti e finire di cuocere.
http://www.dbricette.it
Pollo
Ingredienti
2 petti di pollo con la pelle1 zucchina
1 peperone
70 g formaggio scamorza affumicata
4 fettine prosciutto cotto
1 cipolla
latte
olio d'oliva
sale
pepe
1 cuore sedano
1/2 cucchiaino concentrato di pomodoro
Preparazione Pollo con Verdure
Tagliare a metà, lasciando la pelle, i petti di pollo e praticare su ogni mezzo un'incisione.Introdurvi 1 fetta di scamorza e 1 di prosciutto.
Soffriggere la cipolla tritata in poco olio e rosolarvi velocemente i petti, unire sale e pepe e sgocciolarli.
Unire al fondo le verdure a julienne, il pomodoro diluito con poco latte, rimettere in pentola i petti e finire di cuocere.
http://www.dbricette.it
